Description
Универсальный, очень быстрый рецепт! Нравится и взрослым, и детям. Количество карри можно изменять в мЕньшую или бОльшую сторону в зависимости от вашего вкуса или предпочтений вашей семьи.
Ingredients
-
Рис
200 г
-
Тыква
250 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Карри
1 ч. л.
-
Сливки
100 мл
-
Соль
-
Орехи кедровые
-
Зелень
Cooking
Отварите микс дикого и пропаренного риса до готовности.
Пока отваривается рис, приготовьте соус карри. Тыкву помыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Так же мелко нарезать лук.
Разогреть сковороду, влить оливковое масло и добавить лук и тыкву. Посыпать карри* и готовить минут 10, пока тыква не станет мягкой. * Карри разных ТМ имеют разную степень остроты, поэтому, прежде, чем добавить его, попробуйте, насколько остра ваша приправа.
Посолить и влить сливки, довести соус до кипения и выключить.
Рис выложить горкой на тарелку или сформировать при помощи сервировочного кольца, полить соусом карри, посыпать кедровыми орехами и посыпать зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.