Желе из белого вина с бананами

Description

Замечательный, вкусный десерт с тонким ароматом вина. Готовить его очень быстро, а результат вас порадует.

Ingredients

Вино белое полусладкое

2 стакан
Сахар

0.3 стакан
Желатин

2 ст. л.
Банан

2 шт
Сок лимонный

2 ст. л.

Cooking

Смешать сахар и желатин в кастрюле, добавить 1/2 ст. вина и оставить минут на 5-10.

Бананы нарезать кружочками и выложить в формочки для кексов.

Добавить остальное вино, перемешать и довести на слабом огне до кипения. Варить 1-2 мин на самом маленьком огне, постоянно помешивая (пока полностью не растворится сахар и желатин). Снять с огня и чуть-чуть остудить (минут 5)

В винно-сахарную массу добавить лимонный сок, перемешать и залить бананы. Убрать в холодильник до полного застывания.

Поставить формочки с желе (нижнюю часть)в горячую воду на несколько секунд и перевернуть желе на тарелку.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review