Description

Печеночный паштет
Вкусно и просто в приготовлении, очень полезно..

Ingredients

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Печень говяжья

    300 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Соль

Cooking

step-0
1. Натереть на мелкой терке отварную печень (можно вместо терки использовать блендер).
step-1
Натереть на мелкой терке морковь.
step-2
2. Нарезать мелко лук и пожарить его.
step-3
3. Смешать все ингредиенты, добавить размягченное сливочное масло (здесь, кому как нравится). 4. Чтобы масло хорошо перемешалось, я выкладываю смесь на сковородку минуты на 2 -3, затем еще раз перемешиваю и ставлю остывать). 5. Посолить по вкусу. 6. Есть можно сразу, а можно охладить паштет в холодильнике.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.