Описание

Клубничный торт
Сладкий тортик, летний, ягодный... Это моя первая выкладка рецепта, если есть что похожее, сорри... )))

Ингредиенты

  • Клубника

    1 кг

  • Сахар

    1 стак.

  • Мука пшеничная

    1,5 стак.

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сметана

    100-150 г

  • Масло сливочное

    1 пач.

  • Сода

  • Молоко сгущенное

    1 бан.

Приготовление

step-0
Спохватилась фотографировать только на данном этапе. До этого готовим и выпекаем бисквит: яйца взбиваем с сахаром в густую пену, добавляем размягченное масло (1/2 пачки), сметану, муку, соду и, перемешав, отправляем в духовой шкаф на 35-40 минут, 180 градусов. Далее, у слегка остывшего бисквита, аккуратно вынимаем мякиш, оставляя только бортики и дно.
step-1
В отдельной посуде смешиваем сгущенку и масло (тоже размягченное)
step-2
Смазываем кремом коржик (немного)
step-3
Мякиш отправляем к маслу со сгущенкой, все перемешиваем - получается вот такая сладкая масса.
step-4
На дно коржа выкладываем 1-ый слой ягод - у меня земляника
step-5
Сверху покрываем половиной сладкой массы, разравниваем
step-6
Затем второй слой ягод - уже клубника
step-7
Еще раз сладкий крем
step-8
Сверху - самые красивые ягоды
step-9
Все готово, есть можно часика через два, чтобы все схватилось (если хватит терпежу))))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.