Description
Немного о том, как полезна морковочка!!! Кaротин (провитaмин А) в печени и кишечнике человекa, под воздействием ферментa кaротинaзы, преврaщaется в витaмин А, который способствует обрaзовaнию зрительного пигментa, сохрaнению зрения, помогaет оргaнизму бороться с инфекциями, учaствует в регулировaнии процессов рaзмножения и ростa клеток, помогaет поддерживaть кожу и слизистые оболочки в нормaльном состоянии.
Ingredients
-
Морковь
4 шт
-
Картофель
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Укроп
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
1 ст. л.
Cooking
Натереть на мелкой терке картофель,
морковь.
Добавить яйца, муку, укроп, чеснок (кашицу), перец, соль, масло и тщательно перемешать.
Выкладываем массу в предварительно смазанную растительным маслом формочку для запекания. Ставлю в холодную духовку и пеку ок. 45 мин при 180-190 гр.
Готовность определяю по красивой румяной корочке по бокам и аромату. Или палочкой, запеканка должна стать достаточно плотной. Вынуть из духовки, дать 5 минуток остыть, чтобы можно было лопаткой переложить в тарелку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.