Description

Мой самый любимый торт
Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Молоко сгущенное

    1 банка

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Сода гашеная уксусом

    1 ч. л.

  • Ванильный сахар

    10 г

  • Сметана

    600 г

  • Сахарная пудра

    150 г

  • Чернослив

    150 г

Cooking

step-0
Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку. Добавляем гашеную соду и ванилин.
step-1
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
step-2
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
step-3
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
step-4
Пока коржи остывают, беремся за крем. Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.
step-5
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
step-6
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
step-7
Готово!
step-8
Наслаждаемся...
step-9
Самое главное, потерпеть, пока пропитается, на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.