Description

Чечевично-рисовый паштет
Сытный, полезный и немного острый паштет из чечевицы, риса и овощей.

Ingredients

  • Чечевица

    4 ст. л.

  • Рис

    4 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ч. л.

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Лук зеленый

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Вода

    100 мл

  • Чеснок

    1 зуб.

Cooking

step-0
Итак, понадобится предварительно сваренная до готовности чечевица и рис. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко нарезать. Потушить до готовности лук и морковь в воде, а затем 2-3 минуты обжарить овощи на растительном масле.
step-1
Добавляем отварную чечевицу, рис и перемешиваем.
step-2
Добавляем в общую массу соевый соус Киккоман по вкусу и измельченный зубчик чеснока. По желанию чеснока можно положить больше. Хорошо перемешиваем. Полученную массу пропустить через мясорубку. Я перекручивала 2 раза. Затем выкладываем в тарелочку и сверху посыпаем зеленым луком.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.