Description

Говядина, которая тает во рту
Это мяско получается очень вкусным, всегда мягким и хорошо протушенным. Если вы любите говядину, но она у вас получается жесткой, возьмите мой рецепт на заметку ; )

Ingredients

  • Говядина

    500 г

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Масло сливочное

    50 г

  • Сырок плавленый

    1 шт

  • Зелень

    1 пуч.

  • Кетчуп

    1 ст. л.

  • Сметана

    3 ст. л.

Cooking

step-0
1. Говядину (телятину) режем кусочками, солим, перчим и обжариваем на сливочном масле 10 минут (или пока не выкипит мясной сок) на медленном огне.
step-1
2. Теперь добавляем мелко рубленый чеснок, сметанку и кетчуп, перемешиваем и тушим еще 10 минут под крышкой.
step-2
3. Далее режем крупно сырок плавленый и кладем его прямо на сковороду плавиться (он это сделает быстро, за минуту).
step-3
4. Рубим мелко зелень (наша семья любит, когда много зелени), у меня это полпучка укропа и столько же петрушки. Можно класть любую вашу любимую зелень. Перемешиваем и выключаем.
step-4
5. Подавать лучше всего с картофельным пюре или тушеными овощами. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.