Чеснок натереть и смешать с лимонным соком и ложечкой майонеза Сыр копченый 150 гр натереть, добавить яйцо, приправу и ложку панировочных сухарей. Смешать в массу. Филе отбить и смазать чесночной заправкой. Цуккини только с одной стороны обжарить на сковороде-гриль. На пласт цуккини положить филе. На филе ложечку сырной массы.

Рулетики по 2 нанизать на шпажки. Запечь в духовке 20 минут при 200 град.

Можно каждый рулетик смазать майонезом или сбрызнуть маслом.