Description

Десерт-экспресс
Сюжет: лежала в морозилке забытая пачка замороженных ягод, да тут гости на порог! Чего не бывает! Ягоды быстро по бокалам разложили, сверху взбитые сливки и горсть раскрошенных меренг! И снова в холодильник! Пока суть да дело, время к десерту подошло, бокалы достали и глазам не поверили - ягоды наши расцвели, похорошели, сладким снегом припорошенные - все, как в сказке!

Ingredients

  • Малина

    300 г

  • Сливки

    500 г

  • Безе

    100 г

Cooking

step-0
Вам понадобятся сливки, готовые меренги (безе), свежезамороженные ягоды (лучше малина). Замороженные ягоды разложить порционно по бокалам, по количеству гостей. Взбить сливки.
step-1
Сверху аккуратно, стараясь расположить немного "над" ягодами, не приминая, чтобы потом не было затеков, выложить взбитые сливки и слой раскрошенных на крупные кусочки меренг. Поставить в холодильник не менее чем на час, лучше на 2-3 часа.
step-2
Достать из холодильника, украсить целыми меренгами, раздать бокалы гостям. Есть десерт, предварительно размешав все слои.
step-3
Сказка!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.