Description
Самый простой способ быстро и вкусно поесть корюшки... Можно сказать, по-Питерски... Ещe наши дедушки и бабушки его использовали... P. S. Такого рецепта на сайте не нашeл, решил выложить...
Ingredients
-
Корюшка
500 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Cooking
Этот этап не обязателен, но корюшку можно обезглавить (икра при этом остаётся, а лишние внутренности извлекаются).
Берeм отдельную тарелку с мукой. Добавляем в нee соль, перец по вкусу. Мытую, обезглавленную корюшку обваливаем в муке.
Выкладываем корюшку на сковородку и обжариваем до корочки с двух сторон. Поедаем с удовольствием, пока не остыло... :-D
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.