Описание

Салат
"Gorenje: новогодняя композиция" Необычный сытный салат из черной редьки с мясом. Почему "Ночной каприз" - название родилось само. Этот салат должен пропитаться, поэтому всегда делаю его ближе к ночи. И с наступлением темноты вся семья с тарелками пасется у холодильника, чтоб положить себе кусочек.

Ингредиенты

  • Мясо

    300 г

  • Редька

    2 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Майонез

    1 бан.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, все обжарить в растительном масле.
step-1
В салатнике перемешать разобранное на волокна мясо, мелко порезанные яйца, тертую на терке черную редьку
step-2
Добавить обжаренную морковь с луком, посолить, заправить майонезом.
step-3
Салат должен постоять в холоде часа 4. Уходит горечь и привкус редьки становится не таким выраженным. При подаче на стол украсить цветком из редьки.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.