Description
"Gorenje: новогодняя композиция" Необычный сытный салат из черной редьки с мясом. Почему "Ночной каприз" - название родилось само. Этот салат должен пропитаться, поэтому всегда делаю его ближе к ночи. И с наступлением темноты вся семья с тарелками пасется у холодильника, чтоб положить себе кусочек.
Ingredients
-
Мясо
300 г
-
Редька
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Майонез
1 банка
-
Масло растительное
2 ст. л.
Cooking
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, все обжарить в растительном масле.
В салатнике перемешать разобранное на волокна мясо, мелко порезанные яйца, тертую на терке черную редьку
Добавить обжаренную морковь с луком, посолить, заправить майонезом.
Салат должен постоять в холоде часа 4. Уходит горечь и привкус редьки становится не таким выраженным. При подаче на стол украсить цветком из редьки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.