Description

Желе «Мускатная дыня»
Что можно сказать об этом десерте…. взрыв вкуса, только для взрослых!

Ingredients

  • Сок свежевыжатый

    300 мл

  • Дыня

  • Лимон

    1 шт

  • Вино белое полусладкое

    1 стакан

  • Желатин

    30 г

  • Мед

    2 ст. л.

  • Ром

    50 мл

Cooking

step-0
Специальной ложечкой вырезать из дыни шарики.
step-1
Выложить их в стаканчики, у меня вышло по 5 шариков на стаканчик.
step-2
Желатин замочить на 30-40 минут в белом вине.
step-3
Выжать сок из лимона
step-4
В сок лимона добавить мед или сахар, ром "Бакарди"
step-5
С оставшейся кожуры лимона снять цедру, отправить к соку.
step-6
Выиноград вымыть
step-7
Из винограда отжать сок, я отжимаю сок при помощи соковыжималки "Скарлет".
step-8
Виноградный свежевыжатый сок смешать с лимонным. Вино с желатином нагреть в микроволновке (1-1.5 мин), или в кастрюльке (не кипятить). Смешать с полученным соком. Разлить по стаканчикам. Отправить в холодильник до полного застывания.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.