Description
Когда надоедает рыба в привычном ее виде, предлагаю Вам вариант таких маффинчиков. Можно кушать как горячее так и в качестве холодной закуски.
Ingredients
-
Майонез
2 ст. л.
-
Рыба
300 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Помидор
1 шт
-
Сыр голландский
50 г
-
Масло растительное
1 ст. л.
Cooking
Ингредиенты.
Рыбу мелко порезать. Положить яйца. Посолить, поперчить и добавить сухари. Масса должна получиться как густая сметана.
Форму смазать маслом и положить в форму на 2/3. С верху кладем кружочек помидора и присыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку при t= 180 мин. на 15 мин. Теперь вынимаем и смазываем майонезом. Не советую пропускать этот пункт, так как он придает мягкость верхнему слою. И ставим еще на 5 мин. в духовку. Пока горячие отделить края от формы (иначе корочка вокруг не получится), а вот вынимать после того как немного остынет.
Разрезик.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.