Description

Цветной рис, жаренный с овощами
Очень вкусное и полезное блюдо, которое в пост разнообразит вашу трапезу. А вне поста будет прекрасным гарниром к мясным и рыбным блюдам

Ingredients

  • Рис коричневый

    200 г

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Морковь

    1 шт

  • Лук-порей

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Кукуруза

    100 г

  • Имбирь

  • Сельдерей черешковый

    1 шт

Cooking

step-0
Рис отварить до готовности. Пропорции: 1 стакан риса на 2 стакана воды. Посолить, довести до кипения и продолжать варить на медленном огне 30 минут до полного впитывания жидкости
step-1
Морковь и стебель сельдерея нарезать мелким кубиком, лук порей - тонкими колечками, чеснок и корень имбиря - на терке
step-2
Обжарить на растительном масле до золотистости
step-3
Добавить к овощам отваренный рис и потушить все вместе минут 7
step-4
Подавать, посыпав зеленым луком
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.