Брюссельская капуста с зеленым горошком

Description

Посетила овощную ярмарку и не смогла пройти мимо свежих кочанов брюссельской капусты. Купить-то купили, а что с ней делать? Вкусно готовить и с большим удовольствием кушать:)

Ingredients

Капуста брюссельская

0.5 кг
Лук репчатый

3 шт
Горошек зеленый

1 упаковка
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Соевый соус

Cooking

Свежую брюссельскую капусту моем и опускаем в кипящую воду (можно самую малость посолить) на 5 минут.

В это время репчатый лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле.

Уже сваренную капусту режем на половинки либо четвертинки (в заисимости от калибра :-)). Вместе с горошком отправляем в сковородку к луку.

Через пару минут добавляем треть баночки соевого соуса, перемешиваем, накрываем крышкой и через 15-20 минут тушения на маленьком огне, подаем блюдо к столу!