Description
"BROWNIES" ("брауни" или "брауниз") со свежими ягодами и солеными фисташками - оригинально и вкусно. Готовится просто и быстро!
Ingredients
-
Шоколад темный
150 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
100 г
-
Мука пшеничная
60 г
-
Дрожжи
15 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Фисташки
50 г
-
Клубника
8 шт
-
Коньяк
Cooking
Измельчить шоколад.
Растопить на водяной бане масло с сахаром и шоколадом.
Муку перемешать с дрожжами.
Замесить тесть из муки и масляно-шоколадной смеси.
Добавить в тесто яйца, фисташки, коньяк и ваниль; все перемешать.
Формочку для запекания смазать маслом, посыпать мукой, выложить кусочки клубники, сверху - немножко посыпать мукой;
Сверху выложить шоколадное тесто на 2-3 см. в высоту и запекать в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут.
Готовый кекс остудить и разрезать на кусочки "BROWNIES". По желанию, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.