Description
Весна, солнышко за окном, а состояние разбитое, уже с утра просыпаюсь усталая. Решила подзарядиться витаминами, благо последнее время обнаружилась странная тяга на чеснок) Не судите строго, первый мой публикуемый рецепт)
Ingredients
-
Черемша
1 пуч.
-
Сухарики
1 горстк.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Сметана
1 ст. л.
Cooking
Варим яичко, я люблю, чтобы вкрутую, но не совсем, чтобы немного жидковатая серединка была.
Нарезаем белый хлеб маленькими кубиками - хлеб у меня самодельный из хлебопечки, очень вкусный).
Обжариваем сухарики на сухой сковороде - я немного сбрызгиваю водой вначале, чтобы получились более хрустящими. Кстати, делала и с сухариками из ржаного хлеба - не менее вкусно получается.
Нарезаем черемшу.
Добавляем сухарики, сметану, нарезанное яйцо.
Перемешиваем. Соль я стараюсь не класть, поэтому чтобы не было пресно, немного мелко натертого сыра.
Вот и все. Угощайтесь на здоровье и не болейте!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.