Description
Когда хочется ощутить тепло родительского дома, я всегда готовлю этот суп-соус. Посвящается маме и папе. Люблю Вас!
Ingredients
-
Картофель
1.5 кг
-
Курица
1.5 кг
-
Лук репчатый
3 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Морковь
3 шт
-
Томатная паста
270 г
-
Помидор
4 шт
-
Зелень
-
Перец черный
-
Соль
Cooking
Приготовить ингредиенты. Овощи помыть, почистить.
Мясо порезать порционными кусочками.
В большой кастрюле с толстым дном (у меня скороварка 5 литров) разогреть масло и обжаривать мясо 5-6 минут.
Лук порезать полукольцами.
Морковь полукольцами, перец - крупными кусочками.
Обжарить овощи с мясом в течении 5 минут. Посолить поперчить.
Помидоры нарезать полукольцами.
Помидоры и томатную пасту добавить к мясу. Тушить 5 минут.
Картошку порезать крупными кубиками. Среднюю на 6 частей, крупную - на 12 частей.
Добавить картофель к мясу. Залить водой. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.