Description

Сырно-мясной рулет
Вкусно, довольно быстро, красиво! к сожалению, не подойдет для тех, кто ограничивает количество потребляемых жиров.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Майонез

    200 г

  • Сыр твердый

    250 г

  • Соль

  • Фарш мясной

    500 г

  • Приправа

  • Лук репчатый

    1 шт

Cooking

step-0
Яйца взбить венчиком, добавить майонез и тертый на крупной терке сыр. Хорошо перемешать. Застелить пергаментом противень, распределить по нему массу, запекать в разогретой до 180С духовке 20 минут до красивого золотистого цвета.
step-1
Репчатый лук мелко нарезать, пассеровать в растительном масле. Смешать с фаршем, посолить, приправить по вкусу. Равномерно распределить фарш по остывшему омлету.
step-2
Свернуть рулетом, аккуратно отделяя омлет от пергамента. Если омлет пропекся хорошо, отделяется замечательно. Расположить рулет посередине противня на пергаменте. Запекать в духовке при 180С в течение 40 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.