Description
Дорогие поварята, предлагаю Вашему вниманию блюдо, приготовленное моим братом для женщин нашей семьи на 8 Марта. И так было непривычно для меня, что в этот раз в приготовлении блюда я участвовала только как фотограф. На конкурс: «Весна в сердце».
Ingredients
-
Кролик
0.5 кг
-
Грибы
200 г
-
Помидор
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
100 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Cooking
В первую очередь необходимо порезать мясо кролика и слегка отбить. Выложить порционно на противень, смазанный заранее растительным маслом. Сверху мясо посыпать солью и перцем по вкусу. Грибы порезать крупно кусочками, положить на сковороду без масла, накрыть крышкой и тушить, пока не выпарится жидкость. Затем грибы выкладываем на мясо.
Сверху грибов выкладываем порезанные помидоры.
Затем укладываем лук.
В пакете с майонезом делаем небольшой надрыв и выдавливаем майонез на лук.
Сыр трем на терке и посыпаем им майонез.
Духовку разогреть до температуры 220 градусов (около 5 мин). Затем сделать огонь меньше и поставить противень с кроликом в духовку. Готовим около 15-20 минут до готовности мяса.
Кролик «Весеннее настроение» готов. Теперь можно блюдо подавать к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.