Description
Мой вариант болгарской карамели
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
200 г
-
Сахар
60 г
-
Мед
3 ст. л.
-
Ванилин
Cooking
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем разогретое молоко и ванильный порошок.
Взбиваем до образования пены.
Растапливаем мед.
В формочки наливаем растопленный мед и обмазываем изнутри. Ставим формочки в поднос, наливаем воды примерно 1 см.
Заливаем взбитое молоко и ставим в духовку на 40 минут.
Достаем из духовки - часть воды должно остаться в подносе!
Вот поближе. Остужаем, ставим в холодильник и затем аккуратно достаем из формочки. Подают холодным.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.