Description
Для любителей сладкого и нежного!=)
Ingredients
-
Варенье
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
100 г
-
Молоко
2 стакан
-
Вода
1 стакан
-
Крупа манная
200 г
-
Изюм
150 г
-
Масло сливочное
80 г
Cooking
Варим густую манную кашу на воде+молоко.
Остужаем кашу до температуры 50-60 градусов
и добавляем яйцо, масло и изюм.
Белки взбиваем в устойчивую пену
Вводим аккуратно взбитые белки.
Выкладываем половину массы и смазываем вареньем.
Выливаем оставшуюся массу и смазываем сметаной.
Ставим в духовку при температуре 200*C. И выпекаем до золотистой корочки... минут 20-25.
Готовый пудинг не вытаскиваем из формы до полного остывания, он должен быть ХОЛОДНЫМ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.