Description

Салат овощной с диким рисом
Салат из свежих овощей с добавлением яиц и ветчины для аромата. Салат сытный, очень хороший для ужина.

Ingredients

  • Редис

    150 г

  • Помидор

    150 г

  • Рис дикий

    100 г

  • Огурец

    100 г

  • Ветчина

    70 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Лук зеленый

    25 г

  • Базилик

  • Соль

  • Масло оливковое

  • Сок лимонный

    0.5 шт

Cooking

step-0
Дикий рис "Мистраль"
step-1
Ингредиенты для салата.
step-2
Вареный дикий рис положила в глубокую миску, как и все последующие ингредиенты.
step-3
Огурец натёрла на крупной тёрке.
step-4
Помидоры порезала кольцами.
step-5
Ветчину порезала брусочками.
step-6
Редис натёрла на крупной тёрке, переложила в миску, насыпала острый перец и соль.
step-7
Порезала зелёный лук. Заправила салат оливковым маслом, выжала лимонный сок и перемешала.
step-8
Салат разложила в пиалы.
step-9
Наверх салата насыпала тёртое яйцо.
step-10
Украсила салат листочками базилика со своего огорода на окне. ( Фото не чёткие, т. к яркие жёлтые пиалы и желтки сливаются. Фото сделаны телефоном. )
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.