Безе в микроволновке

Description

Замечательный кулинар Делия Смит предлагает быстрое приготовление безе. Попробовала, очень быстро, просто, для любителей хрустящего безе.

Ingredients

Белок яичный

1 шт
Сахарная пудра

150 г
Стружка шоколадная

Cooking

Белок взбить венчиком, добавить сахарную пудру (у меня ушло немного больше, чем по рецепту) - получится плотная, густая масса

Скатать шарики с грецкий орех, выложить в бумажные формочки для кексиков, ставим в микроволновку

Готовим при максимальной мощности 1-2 мин. Видно, как увеличиваются в размере

Как остановится микроволновка, не открывать (я сделала ошибку, и у меня сели немного), дать остыть безе внутри микроволновки!!! Присыпать шоколадом или полить сиропом