Description

Салат с заправкой из пармезана
Когда я решила приготовить этот салат, то искренне радовалась тому, что зелень и салаты в наше время можно купить в любое время года. Это так помогает разнообразить стол, да и просто доставляет удовольствие. Рекомендую. Просто и вкусно.

Ingredients

  • Листья салата

    150 г

  • Лук красный

    1 шт

  • Помидор

    6 шт

  • Масло оливковое

    0.25 стакан

  • Пармезан

    2 ст. л.

  • Мед

    1 ст. л.

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Перец черный

  • Каперсы

    5 шт

Cooking

step-0
Продукты для приготовления салатной заправки. Я использовала дижонскую горчицу, но при ее отсутствии можно воспользоваться любой другой.
step-1
Все ингредиенты для заправки поместите в чашу и взбейте блендером до однородной массы.
step-2
А это - овощная составляющая салата.
step-3
Листья салата порвите руками, помидоры нарежьте тонкими ломтиками, луковицу - на четыре части и далее как можно тоньше.
step-4
Подготовленные овощи соедините.
step-5
Залейте овощи заправкой (оставьте пару ложек) и перемешайте.
step-6
На блюдо нанесите оставленную заправку.
step-7
А затем выложите салат.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.