Description
Здравствуйте!Представляю вам еще один рецепт из баклажанов, которые можно есть сразу. Угощайтесь!
Ingredients
-
Баклажан
1.5 кг
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Кубик бульонный
1 шт
Cooking
Баклажаны почистить, помыть, нарезать кубиками.
Вбить 2 яйца, тщательно все перемешать и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
Баклажаны охладились. Выкладываем на сковородку с растительным маслом....
....и обжариваем.
Переложить баклажаны в кастрюлю ложкой, оставляя масло, на котором они жарились, на сковороде.
Добавить майонез, измельченную петрушку и бульонный кубик Maggi (грибной). Постарайтесь именно Maggi(грибной). Я делала с другими кубиками - не то.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.