Description
- Какое твое любимое блюдо? - спросила я у лучшего друга. - Конечно же плов с картошкой - последовал ответ. - Какой такой плов с картошкой? - Это фирменный рецепт моей мамы. С разрешения Сакинат, мамы друга, публикую его для всех. Очень простой и в тоже время необычный, а самое главное вкусный плов с картошкой. Это блюдо вполне может разнообразить ваши гарниры.
Ingredients
-
4 шт
-
1 стакан
-
1 шт
-
-
-
3 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Мелко порезать лук и слегка обжарить на растительном масле.
Нарезать картофель соломкой.
Обжарить картофель с луком до полуготовности.
Промытый рис насыпать сверху.
Залить водой так же, как и при варке плова. Посолить, поперчить.
Плотно закрыть крышкой, довести до кипения и уменьшить огонь.
Варить на медленном огне, пока вода не выпариться, и рис не свариться (не более 30 минут). При подаче немного перемешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.