Description

Итальянский пудинг за 5 минут. Детский праздник в итальянском стиле. Часть 3
А теперь время шоколадного пудинга от босса итальянской кулинарии Бадди Валастро со взбитыми сливками и гранатом. Если вы хотите угостить гостей отменным десертом, а времени у вас нет, возьмите на заметку этот рецепт. Будете приятно удивлены как процессом приготовления, так и результатом.

Ingredients

  • Молоко

    0.5 л

  • Крахмал кукурузный

    4 ст. л.

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Ванильная эссенция

    1 ч. л.

  • Сливки

    200 мл

  • Гранат

Cooking

step-0
Если у вас есть такой коктейль и Parmalat, то вам потребуется всего 3 минуты. Если нет, то возьмите поллитра молока, 50 г шоколада и 2,5 ст. л. сахара, разогрейте, а дальше по инструкции.
step-1
Крахмал разведём тремя ложками коктейля. Остальной коктейль доведём до кипения и, непрерывно помешивая, введём растворённый крахмал. Прогреем минуты полторы до загустения, периодически убирая с огня, чтоб масса не подгорела. (даже ребёнок справится с этим, например, мой шестилетний с радостью и лёгкостью, тем более одновременно фотографировать и мешать я не могла).
step-2
Разольём по бокалам и поставим в холодильник остывать.
step-3
Перед подачей украсим взбитыми сливками и зёрнами граната.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.