Description

Шоколадный пудинг
Пудинг, знаю, распространeн в Польше. Подходит для моих кексиков))

Ingredients

  • Молоко

    500 мл

  • Желток яичный

    2 шт

  • Сахар

    4 ст. л.

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Крахмал

    2 ст. л.

  • Масло сливочное

    2 ст. л.

Cooking

step-0
В кастрюльку налить половину молока, добавить масло и поставить на маленький огонь. В это время кинуть в миску желтки, оставшееся молоко, сахар, какао, крахмал и всё вымешать ложкой или взбить миксером. К горячему молоку с маслом добавить содержание миски. И на небольшом огне, всё время помешивая, довести до загустения. Когда загустеет (после кипения) еще минутку подержать на газу, потушить огонь и тщательно перемешать до того, пока не будет комков. Готово!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.