Description

А-ля шакшука
Это, конечно же, не шакшука, от нее остался только принцип вбивания яиц и присутствие томатов, хоть и в виде пасты. А так, в общем, это продолжение многосерийного сериала под названием "Утилизация продуктов". Но получилось вполне съедобно!

Ingredients

  • Зелень

  • Бульон

    400 мл

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Приправа

  • Сыр твердый

    50 г

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Бекон

    50 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Обжариваем на сковороде бекон и лук
step-1
Вливаем остатки роскоши - то, что осталось от ленивых голубцов, просто голубцов, перцев фаршированных. Жалко выливать, вкусно ведь, а хлебать так не будешь и хлеба ско-ко надо умять, чтоб вымакать :)доводим до кипения, добавляем любимые приправы, выдавливаем 2 дольки чеснока, перемешиваем, слегка уменьшаем огонь.
step-2
Вбиваем яйца. У меня по 2 на душу.
step-3
Накрываем крышкой и провариваем их, протушиваем вот до такого состояния.
step-4
А потом я не удержалась и еще сыром тертым присыпала. И опять под крышку!
step-5
Все! Достаем, присыпаем зеленью, у меня вот как-то съелось все и, кроме как лука, что я с любовью :-D вырастила на окне так для смеха и под ехидное хихиканье мужа, ничего не оказалось. Пришлось шевелюру (луку, конечно) ему срезать:-D :-D :-D. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.