Description
Освежающие, яркие, вкусные и нежные пирожные! Деткам и взрослым, которые следят за своей фигурой, рекомендую!
Ingredients
-
Хлопья овсяные
60 г
-
Мука цельнозерновая
20 г
-
Сахар
20 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Вода
40 мл
-
Йогурт
350 г
-
Конфитюр
50 г
-
Сахарная пудра
30 г
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
-
Конфитюр
100 г
-
Вода
100 мл
-
Желатин
5 г
Cooking
Смешать хлопья, муку и сахар. Масло растопить и вместе с водой добавить к хлопьям. Перемешать.
Форму для запекания (у меня размером 26х11х7) смазать тонким слоем сливочного масла. Выложить нашу основу, распределив ее пальчиками по дну. Не утрамбовывать!
Выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут. Дать остыть. Вытащить основу из формы. Застелить ее пленкой, я просто использовала пакет. А сверху снова положить выпеченную овсяную основу.
Желатин (10 гр.) залить 50 мл воды, дать набухнуть, минут 10. Затем миску с набухшим желатином поставить в более глубокую миску с кипятком и помешивать, пока желатин полностью не растворится.
Готовим начинку. Йогурт смешать с конфитюром и сахарной пудрой.
Добавляя желатин, аккуратно, но тщательно перемешать.
Вылить вишнево-йогуртовую начинку в форму, на основу. Поставить в холодильник на 1 час.
Готовим следующий слой. Смешать конфитюр и воду (50 мл.).
С желатином поступаем точно также, как в первый раз, но на 50 мл. воды берем 5 гр. желатина. После полного растворения желатина, постепенно добавляем его к фруктовой массе и перемешиваем. Выливаем на йогуртовый слой и снова ставим в холодильник, теперь уже на 2 часа. Можно украсить любыми фруктами. У меня вишенки из варенья.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.