Description
В жару никто не отменял десерты. Только делаются они быстро, калорий в них меньше, а витаминов - больше. Вот по этому принципу и готовится этот вариант трайфла - супероблегченный. В нем нет тяжелого крема, сытного бисквита и жирных сливок. А что же есть? Заходите!
Ingredients
-
Клубника
1 горстк.
-
Безе
2 шт
-
Йогурт
500 г
-
Сахар коричневый
2 ст. л.
Cooking
Моем клубнику...
Моем малинку
Йогурт я готовлю сама - в молоко кладу баночку натурального йогурта, под крышку - день в тепле, ночь в холодильнике. Утром у меня чудесный густой йогурт готов! Из 2 баночек по 100 граммов и 2 литров молока получается почти 2 литра густого йогурта
Безе можно приготовить самим. В жару духовку вообще не включаю. Безе готовое
Ягоды вилкой разминаем, оставляя кусочки
Безе ломаем на крупные части
Нам нужен коричневый сахар
Я использую сахар от Мистраль, его карамельный вкус - то, что идеально играет в этом десерте
Собираем трайфл - на дно стаканов кладем ягоды, присыпаем коричневым сахаром. Затем - йогурт. Затем - слой безе. Повторяем
Последний слой - ягоды и сахар
Украшаем и ставим на пару минут в морозилку для моментального охлаждения, сразу подаем - пока безе не размокло.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.