Description
Нежное, сливочное с ягодами лакомство. Легко и быстро готовится и быстро съедается.
Ingredients
-
Молоко
300 мл
-
Сливки
300 мл
-
Желток яичный
3 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Печенье
4 шт
-
Миндаль
1 горстк.
-
Ягода
400 г
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
Cooking
Сначала приготовим заварной крем. В небольшой посуде сильно подогреть, но не доводить до кипения сливки и молоко.
В это время желтки взбить с сахаром в светлую пену.
Медленно влить молоко в желтковую массу, постоянно перемешивая.
Вылить всё содержимое обратно в кастрюлю и варить на среднем огне 20 -25 минут, до загустения. Охладить и взбить венчиком до однородности крема.
Подготовить ягоды, разложить на 5 минут на тарелке.
Обвалять ягоды в сахарной пудре.
Миндаль измельчить.
В формочки выложить слоями раскрошенное печенье.
Ягоды в сахарной пудре.
Затем заварной крем, немного миндаля и по 3 малинки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.