Description
Панна котта - это национальный десерт. Легкий, нежный. Невероятно вкусный. Готовится очень просто!
Ingredients
-
Манго
1 шт
-
Молоко кокосовое
350 мл
-
Сливки
1 стакан
-
Сахар
0.5 стакан
-
Желатин
2 ст. л.
Cooking
Продукты
Желатин залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Оставить на 30 минут для набухания.
Вскипятить кокосовое молоко с добавлением сахара.
Слегка остудить и, постоянно помешивая, влить желатин. Мешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры.
Манго очистить, отделить от косточки.
Измельчить в блендере
До пюре
Сливки взбить миксером до устойчивой пены.
В желейную смесь добавить манго. Аккуратно влить взбитые сливки и перемешать.
Разлить по формам. Убрать в холодильник на 3 часа. До полного застывания. Застывшее желе перевернуть вместе с формой на десертную тарелку. Можно поставить на 5-10 секунд в микроволновку, так оно легче выскользнет.
Готовый десерт украсить фруктами, ягодами, взбитыми сливками, листочками мяты и т. д.
Приятного аппетита!
...
...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.