Description
Всё просто.
Ingredients
-
Говядина
1.3 кг
-
Грудинка
150 г
-
Специи
1 ч. л.
Cooking
Натираем шейку травками. В идеале с оливковым маслом, и оставить на часок в холодильнике, но можно и так.
Стелим в ёмкость фольгу, на не неё 2 длинных полоски грудинки.
Сверху - шейку, делаем в ней отвестия.
Выкладываем на отверстия грудинку.
Заворачиваем, в духовку 220* на 15 мин., потом снижаем на 140-150*, и до готовности.
ЗА 10-15 мин. разворачиваем для корочки, и готово! Можно, конечно, нашпиговать морковкой и чесночком, но... МЫ кормим грудью, поэтому чеснок - фтопку )))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.