Description
На Пасху ходили в лес на шашлык!Шашлычок удался на славу, сочный, ароматный и вкусныыыыый!!Хочу с вами поделится рецептом.
Ingredients
-
Свинина
3 кг
-
Лук репчатый
3 кг
-
Базилик
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Мясо режем кусочками.
Лук перекручиваем на мясорубке.Лука нужно брать столько же сколько и мяса. У меня было 3 кг мяса, соответственно я взяла 3 кг лука.
В кастрюлю выкладываем мясо.Солим, перчим, добавляем базилик и лук.Оставляем наш шашлык мариноваться.Чтобы шашлык получился сочным нужно дать ему время замариноваться от 15 часов.
Костер=)
Нанизываем шашлык на шампур и жарим!Приятного аппетита и отдыха!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.