Description
Печеный картофель, грибочки... Вкус детства. На конкурс "Постимся с Moulinex"
Ingredients
-
Картофель
1 кг
-
Грибы
0.5 кг
-
Пастернак
-
Сельдерей корневой
-
Масло растительное
-
Майонез
-
Специи
Cooking
Моем и режем вдоль на половинки картофель, смазываем срез растительным маслом, солим и укладываем на противень.
Ставим в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Печем до готовности.
Пока печется картофель, готовим начинку.
Режем пастернак.
Отрезаем небольшой кусочек сельдерея,
измельчаем.
Моем и режем грибы.
Пассируем лук, пастернак, сельдерей. Добавляем грибы, специи и тушим 5-10 минут.
Картошечка готова.
Вынимаем ложкой мякоть, оставляя бортики.
Грибы смешиваем с мякотью картофеля.
Заполняем картофель начинкой.
Наносим майонезную сеточку и в духовку на 5-10 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.