Description
Французский паштет "Оeuf de noisette". Ну а если простенько, паштет яично-ореховый. Вкус мягкий и легкий. Подходит с гренками и со свеженьким багетом. Этот пикантный вкус я думаю понравится многим. Прошу...
Ingredients
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук репчатый
250 г
-
Масло сливочное
30 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
Cooking
Яйца отварить вкрутую.
Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета на оливковом и сливочном масле.
Орехи хорошо просушить в духовке или в микроволновке.
Теперь берем емкость, смешиваем все, добавляем чеснок, а соль и перец нужно подводить по вкусу. И хорошо все это взбиваем блендером. Ставим в холодильник для остывания. Все, закуска готова. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.