Курица с картофелем "2 в 1"

Description

"2 в 1" - это потому что это и основное блюдо, и гарнир. Классическое сочетание.

Ingredients

Картофель
Окорочок куриный
Майонез
Соль
Перец черный
Масло растительное
Зелень

Cooking

Форму смазать растительным маслом. Картофель очистить и нарезать соломкой, посолить, поперчить и сложить в форму.

Сверху картофель смазать майонезом.

Окорочка (голени) вымыть, обсушить, посолить, поперчить и положить сверху картошки. На каждый кусок курицы положить по небольшому кусочку масла. Запекать в духовке при 200 градусах 1 час.