Бабушкино печенье

Description

Печенье - этим все сказано... Просто и вкусно.

Ingredients

Вода

100 мл
Сахар

2.5 ст. л.
Дрожжи

40 г
Масло сливочное

100 г
Мука пшеничная

400 г
Сахарная пудра

Cooking

Развести дрожжи в теплой воде с сахаром, поставить на 15 минут в теплое место (до образования пенки).

Размягченное масло смешать с мукой до образования крошки.

Влить подошедшие дрожжи.

Замесить мягкое тесто.

Поставить в теплое место на 40 - 60 минут.

Подошедшее тесто раскать в пласт толшиной 5 мм и вырезать печенья.

Выпекать на смазанном маслом противне при температуре 175 - 180 градусов до светло-коричневого цвета (я выпекаю в режиме принудительной конвекции 10 минут). Горячие печенья обильно присыпать сахарной пудрой. И лучше их употреблять хорошо остывшими)))

Comments and reviews