Овсяные вафли

Description

Замечательные, вкусные вафли. Побалуйте себя сладкой выпечкой во время поста.

Ingredients

Мука овсяная

1 стакан
Хлопья овсяные

3 ст. л.
Мука пшеничная

3 ст. л.
Крахмал кукурузный

2 ст. л.
Сахарная пудра

3 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Молоко

1.5 стакан
Ванильный сахар

1 упаковка
Масло растительное

9 ст. л.

Cooking

Все очень просто. Сначала нужно перемешать сухие ингредиенты.

Затем добавить растительное масло

И влить молоко. Я его приготовила из миндаля и воды (можно также приготовить рисовое молоко и испечь вафли на нем) Дать тесту постоять минут 10-15, при необходимости добавить немного молока (количество жидкости зависит от влажности муки). Тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи.

Выпекать вафли как обычно, немного смазывая вафельницу маслом перед каждой порцией теста.

Думаю, такие вафли и на праздничный стол не стыдно подать. (По желанию можно "соорудить" постный тортик:-))

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review