Description
Если в вашем доме намечается вечеринка или это будет просто семейный обед, мясо всегда придется кстати. И рецепт абсолютно не хлопотный, и результат порадует.
Ingredients
-
Свинина
800 г
-
Киви
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Перец чили
1 шт
-
Перец черный
-
Соль
Cooking
Взять смачный кусок мяса, вымыть и обсушить.
Киви и чеснок очистить, нарезать, добавить половину нарезанного стручка перца чили
Всё измельчить блендером.
Залить мясо маринадом, накрыть пленкой и оставить на 2-3-4 часа
Маринованное мясо выложить на лист фольги, посолить, поперчить, залить остатками маринада. Свернуть фольгу конвертиком. Запекать в разогретой духовке 40-50 мин при 200* Проверить готовность, проткнув мясо ножом: должен выделиться прозрачный сок.
В итоге, после проделанных немногочисленных процедур, получаем нежное мясо.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.