Подготовить ингредиенты.Удалить косточки из фиников подрумянить на сковороде миндаль

Нашпиговать каждый финик миндалем и хорошо обмазать сметаной или маскарпоне

Обвалять в какао

Выложить на блюдо

И если есть желание украсить кусочками миндаля в виде мышек."зрачки" делаем из сахарных разноцветных шариков а из таких же сахарных штучек,только из длинненьких,можно сделать усы,у меня не было,использовала миндаль.Перед подачей,охладите конфетки в холодильнике не менее трёх часов, если нет времени охлаждать столько времени,поставьте на пол часа в морозилку