Description
Очень нежные и сочные куриные грудки. Готовятся 5 минут, скорая помощь на все случаи жизни, но самое главное, что получаются они не сухими, а очень сочными и ароматными. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Ingredients
-
Грудка куриная
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
50 мл
-
Мука пшеничная
50 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец черный
0.1 ч. л.
-
Орех мускатный
0.1 ч. л.
-
Сахар
0.1 ч. л.
Cooking
Куриные грудки произвольно режем полосками. В миске тщательно взбиваем яйца, мускатный орех, соль, сахар и перец
Постепенно в яичную смесь вводим молоко и муку, перемешиваем, тесто - как густая сметана
Каждый кусок курицы тщательно обмазываем в тесте (я еще специями посыпала грудки, люблю вкус понасыщенней, но это на любителя)
И на раскаленную сковородку с оливковым маслом выкладываем наши кусочки курицы
Обжариваем с двух сторон примерно 5-7 мин. (на каждую сторону по 3-4 мин.)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.