Description
Предлагаю приготовить быстрый, вкусный торт без выпечки. Готовится он из печенья савоярди, сливочного крема и миндаля. Крем хорошо пропитывает бисквитное печенье. В крем добавила немного вишневого сиропа, что придало начинке приятную кислинку и свежесть. Крем можно использовать любой, какой вам по душе и по вкусу (сметанный, масляный с добавлением сгущенки...), пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь.
Ingredients
-
Печенье
100 г
-
Вода
100 мл
-
Сахар
1 ч. л.
-
Миндаль
100 г
-
Сливки
180 мл
-
Джем
2 ч. л.
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
-
Ром
1 ч. л.
-
Загуститель для сливок
1 упаковка
Cooking
Приготовим сироп для пропитки печенья. В кипятке растворить сахар, добавить ром. Остудить.
Миндаль слегка поджарить на сухой сковороде, переложить на тарелку, остудить.
Охлажденные сливки взбить. Добавить сахарную пудру и загуститель для сливок, продолжить взбивать до устойчивых пиков.
В крем добавить перетертый через сито джем или сироп.
Опускать каждую печенюшку коротко одной стороной в сироп, выкладывать на плоскую тарелку. Выложить половину крема на печенье.
На крем выложить второй ряд печенья. Выложить остатки крема, разровнять, закрыть кремом бока.
Торт обсыпать миндалем со всех сторон. Убрать в холодильник на ночь.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.