Все очень и очень просто. Растапливаем сливочное масло (или маргарин для выпечки) и добавляем все остальные ингредиенты. Перемешиваем. Тесло получается вязкое. Если уж у вас совсем жидкое тесто получилось - добавьте пару ложек хлопьев. У меня ушло ровно 200 гр.

С помощью столовой ложки и влажной руки формуем печенье. Можно просто ложкой выложить на противень. Мне показалось, что смородины маловато и я еще сверху сдавила немного смородины.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Время выпечки зависит от толщины печений. У меня ушло 25 минут.

Вкусное, полезное и очень ароматное. К чаю или к молоку... Приятных вам летних вечеров с домашней уютной выпечкой!