Description

Острый капустный салат
Странно, что на сайте нет салата "Юность". Обязательно сделаю этот салат, когда закончится пост. А пока вариант с постной заправкой. Отличное дополнение к ужину или полноценный гарнир, если вы на диете. Быстро!!! Дёшево!!! Вкусно!!!

Ingredients

  • Капуста белокочанная

    0.25 вилок

  • Морковь

    0.5 шт

  • Яблоко

    0.5 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Уксус

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Капусту нашинковать длинной, тонкой соломкой.
step-1
Морковку почистить, натереть на крупной терке или с помощью овощечистки.
step-2
Смешать одну чайную ложку яблочного уксуса с одной чайной ложкой воды, вылить на капусту с морковкой. Полить соевым соусом Kikkoman.
step-3
Перемешать и хорошенько помять руками.
step-4
Капуста должна стать мягкой и дать сок.
step-5
Половину большого, зеленого яблока очистить и нарезать соломкой.
step-6
Выдавить чеснок. Количество выбираем по своему вкусу.
step-7
Добавить растительное масло и перемешать. При подаче посыпать зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.