Description
Путешествие по старинным рецептам. Это блюдо относится к русской кухне. Служило замечательным рецептом и для гарнира, и для самостоятельного блюда в обеденное время, а особенно вечером, когда народ приходил с полей. Попробуйте замечательный вкус такой запеканочки!
Ingredients
-
Макаронные изделия
2 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Майонез
0.5 стакан
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло растительное
-
Сыр твердый
70 г
-
Сухари панировочные
1 ст. л.
Cooking
Подготовить все ингредиенты. Внимание! Сосиски и горошек - это мое дополнение, поэтому я указываю, как приготовить блюдо с начинкой.
Подготовить и соединить начинку: отварить сосиски и нарезать кружочками, перемешать с зеленым горошком. Сыр натереть на крупной терке и оставить в отдельной чаше.
Отварить макароны в соленой водичке, откинуть на дуршлаг, сразу вбить 1 яйцо. Перемешать, если требуется добавить соли. В макароны добавить начинку и еще раз перемешать. Отдельно соединить ингредиенты для заливки - 2 яйца и майонез (сметану).
Форму смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями, выкладываем макароны, сверху выливаем заливку и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку на минут 15. Достаем, когда образуется сочная и аппетитная корочка сверху макаронника.
Нарезаем на порционные кусочки (здесь, обратите внимание, представлен рецепт стандартного вида макаронника без начинки). Но с начинкой он выглядит еще аппетитнее!
Ну, и, наконец, зовем всех пить чай!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.