Description

Варенье из киви и лимонов
Очень вкусное варенье!

Ingredients

  • Киви

    500 г

  • Лимон

    500 г

  • Сахар

    400 г

Cooking

step-0
Лимоны очищаем от цедры
step-1
Опускаем их в кипяток на 5 минут
step-2
Киви чистим
step-3
и нарезаем дольками
step-4
Нарезаем лимоны
step-5
Засыпаем сахаром. Кто не любит очень сладкое варенье - рекомендую уменьшить количество сахара в 2 раза! И отправляем в хлебопечку. Там эта процедура занимает 1 час 30 минут. Если варить старым дедовским способом, то выполняем действия в 2 подхода: доводим варенье до кипения, выключаем, даем остыть. Затем вновь на огонь и варим до готовности. Готовность я проверяю, капая капельку варенья на тарелку. Если капля расползается - варим еще, если стоит, как вкопанная, - готово! Из этого количества у меня получилсь чуть больше 800 граммов варенья!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.